Nosotros hemos realizado una guía dedicada para este proceso: Updating PrestaShop.
Desinstalar PrestaShop
PrestaShop es muy fácil de desinstalar:
Elimine todos los archivos y carpetas de PrestaShop de su servidor web, utilizando su cliente FTP.
Elimine todas las tablas ps_ de la base de datos de PrestaShop, utilizando phpMyAdmin.
Usted perderá toda la información registrada en su tienda: clientes, pedidos, facturas, productos, etc.
Esta acción no se puede deshacer, a menos que tenga una copia de seguridad de todos sus datos.
